Matrimonios
2025 - 2026
Nuestros Servicios
Servicio incluye:
-
Hermoso centro de eventos ubicado en las Vizcachas. 8 horas de evento (desde el comienzo programado del cóctel).
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Decoración flores naturales a elección (a cargo de decoradora profesional).
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RRHH: coordinadora (guía y acompaña a novios durante todo el evento), metre, bartenders, chef, cocineros, garzones (1 por cada 10 invitados), permanente aseo de baños y portero fijo en zona de estacionamientos.
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Estanque de agua y generador eléctrico para casos de emergencia.
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Capacidad para 200 personas.
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Valor de la reserva $350.000 (cuenta como primer abono).
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4 Reuniones de coordinación: degustación, reunión de decoración, reunión de pauta general, reunión pauta musical con dj.
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Asesoría permanente con weeding planner (comunicación directa)
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Menús especiales para todas las restricciones alimentarias informadas: Vegetarianos, Veganos, Celiacos, Intorerantes a la lactosa, entre otros.
Menú ORO​​
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Bar del cóctel:
Consumo libre e ilimitado.
-
Espumante
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Aperol Spritz y Ramazzotti
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Gin Tonic
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Pisco Sour y Mango Sour
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Piña Colada
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Mojito clásico y sabores (maracuyá y berries), con y sin alcohol
-
Jugos naturales (piña y frutilla), aguas frescas con frutas, agua mineral y bebidas.
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Bocados de Cóctel:
16 bocados por persona:
-
2 Ceviche estilo peruano.
-
3 Crostini variedades: guacamole con roast beef, mousse de salmón y hummus con champiñón.
-
2 Mini rolls mexicanos de pollo y verduras.
-
2 Bolitas crocantes de res y almendras con salsa Cabernet.
-
2 Pinchos de pollo Thai con salsa de naranja.
-
3 Mini quiche: champiñón a la crema, pollo espinaca y ají de gallina.
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2 Pinchos de camarón apanado con salsa teriyaki.
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Extra: ​
Carrito Candy Bar: hermoso carro de madera blanco con dulces envasados
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Entradas:
Elegir una opción.
-
Trilogía de ceviches: salmón, reineta y champiñones
-
Mix de quinoa tricolor con láminas de roast beef
-
Guacamole GoChef con camarones crocantes
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Plato Principal:​
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Carnes:
Elegir una opción.
-
Medallón de filete con suave salsa de pimienta (250 g).
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Plateada Angus en lenta cocción con delicada salsa de res (250 g).
-
Dúo de carnes: plateada Angus (180 g) y pechuga de pollo rellena (100 g) con salsa finas hierbas.
-
Dúo de carnes: medallón de filete (180 g) y pechuga de pollo rellena (100 g) con salsa finas hierbas.
​
El plato principal incluye: verduras al wok con aromas de Oriente y dos acompañamientos a elegir:
-
Mil hojas de papas finas hierbas, gratinadas con queso.
-
Risotto de hongos seleccionados.
-
Suave pastelera de choclo.
-
Quiche de espinaca, champiñón y panceta.
-
Crepes rellenos de champiñones a la crema.
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Postres:
Elegir una opción.
-
Panacota de dulce de leche sobre brownie bitter.
-
Tiramisú
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Dúo de chocolates: panacota de chocolate blanco y negro con berries.​
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Bebestibles de la cena:
Servicio constante a las mesas:
-
Jugos, agua mineral y bebidas
-
Vino Reserva: Carmenere y Sauvignon Blanc.​
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​
Bar de la fiesta:
Disponible hasta el final del evento, libre e ilimitado.
-
Jugos (variedad de sabores), agua mineral y bebidas.
-
Espumante, Aperol spritz y Ramazzoti.
-
Pisco sour y Mango sour.
-
Gin Tonic y Piña colada.
-
Mojitos variedades.
-
Vino reserva (Carmenere y Sauvignon Blanc).
-
Pisco alto del Carmen o Mistral 35º.
-
Ron Barceló.
-
Vodka Stolichnaya.
-
Whisky Johnnie Walker Red Label
-
Estación de café de grano, té e infusiones.
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​​
Consomé
1/2 hora antes del término de la fiesta.
El menú y el bar se presentan por completo en la degustación, permitiéndoles hacer sus elecciones. ​​
+ IVA (por persona)
$54.000
Menú PLATA
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Bar del cóctel:
Consumo libre e ilimitado.
-
Espumante
-
Aperol Spritz y Ramazzotti
-
Gin Tonic
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Pisco Sour y Mango Sour
-
Piña Colada
-
Jugos naturales (piña y frutilla), aguas frescas con frutas, agua mineral y bebidas.
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​
Bocados de Cóctel:
14 bocados por persona:
-
2 Ceviche estilo peruano.
-
3 Crostini variedades: guacamole con roast beef, mousse de salmón y hummus con champiñón.
-
2 Mini rolls mexicanos de pollo y verduras.
-
2 Bolitas crocantes de res y almendras con salsa Cabernet.
-
2 Pinchos de pollo Thai con salsa de naranja.
-
3 Mini quiche: champiñón a la crema, pollo espinaca y ají de gallina.
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​
​​
Extra: ​
Carrito Candy Bar: hermoso carro de madera blanco con dulces envasados
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Entradas:
Elegir una opción.​
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Salmón en costra de sésamo con mix de quinoa tricolor.​​
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Guacamole GoChef con camarones crocantes.​​​​​​
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Plato Principal:​
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Carnes:
Elegir una opción.
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Medallón de lomo liso con suave salsa de pimienta (250 g).​​
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Dúo de carnes: medallón de filete (180 g) y pechuga de pollo rellena (100 g) con salsa finas hierbas.
​
​
​
El plato principal incluye: verduras al wok con aromas de Oriente y un acompañamiento a elegir:
-
Mil hojas de papas finas hierbas, gratinadas con queso.
-
Risotto de hongos seleccionados.
-
Suave pastelera de choclo​​​​​​​
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Postres:
Elegir una opción.​
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Panacota de mango y piña con salsa de maracuyá
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Dúo de chocolates: panacota de chocolate blanco y negro con berries.
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Bebestibles de la cena:
Servicio constante a las mesas:
-
Jugos, agua mineral y bebidas.
-
Vino Varietal: Carmenere y Sauvignon Blanc.
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​
Bar de la fiesta:
Disponible hasta el final del evento, libre e ilimitado.
-
Jugos (variedad de sabores), agua mineral y bebidas.
-
Espumante, Aperol spritz y Ramazzoti.
-
Pisco sour y Mango sour.
-
Gin Tonic y Piña colada.
-
Mojitos variedades.
-
Vino Varietal (Carmenere y Sauvignon Blanc).
-
Pisco alto del Carmen o Mistral 35º.
-
Ron Barceló.
-
Vodka Stolichnaya.
-
Estación de café de grano, té e infusiones.
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​​
Consomé
1/2 hora antes del término de la fiesta.
​
El menú y el bar se presentan por completo en la degustación, permitiéndoles hacer sus elecciones. ​​​​​​
$52.000
+ IVA (por persona)
Menú
BRONCE
Bar del cóctel:
Consumo libre e ilimitado.
-
Espumante
-
Aperol Spritz y Ramazzotti
-
Pisco Sour y Mango Sour
-
Jugos néctar variedad de sabores, aguas frescas con frutas, agua mineral y bebidas.​​
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Bocados de Cóctel:
14 bocados por persona:
-
2 Ceviche estilo peruano.
-
2 Crostini variedades: guacamole con roast beef, mousse de salmón y hummus con champiñón.
-
2 Mini rolls mexicanos de pollo y verduras.
-
2 Bolitas crocantes de res y almendras con salsa Cabernet.
-
2 Pinchos de pollo Thai con salsa de naranja.
-
2 Mini quiche: champiñón a la crema, pollo espinaca y ají de gallina.
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​
​
Extra: ​
Carrito Candy Bar: hermoso carro de madera blanco con dulces envasados
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​
Entradas:
Elegir una opción.
-
Mix de quinoa tricolor con láminas de suprema de pollo acaramelada.
-
Guacamole GoChef con camarones crocantes.
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Plato Principal:​
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Carnes:
Elegir una opción.
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Plateada en lenta cocción con delicada salsa de res (250 g)​​
-
Pechuga de pollo rellena con espinaca y panceta (250 gr) con salsa finas hierbas
-
Dúo de carnes: plateada (150 g) y pechuga de pollo rellena (100 g) con salsa finas hierbas.
​​​​
El plato principal incluye: verduras al wok con aromas de Oriente y un acompañamiento a elegir:
-
Mil hojas de papas finas hierbas, gratinadas con queso.
-
Risotto de hongos seleccionados.
-
Suave pastelera de choclo​​​​
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Postres:
Elegir una opción.
-
Panacota de mango y piña con salsa de maracuyá
-
Espuma de pisco sour con berries.
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Bebestibles de la cena:
Servicio constante a las mesas:
-
Jugos, agua mineral y bebidas.
-
Vino Varietal: Carmenere y Sauvignon Blanc.
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​
Bar de la fiesta:
Disponible hasta el final del evento, libre e ilimitado.
-
Jugos (variedad de sabores), agua mineral y bebidas.
-
Espumante, Aperol spritz y Ramazzoti.
-
Pisco sour y Mango sour.
-
Mojitos variedades.
-
Vino Varietal (Carmenere y Sauvignon Blanc).
-
Pisco alto del Carmen o Mistral 35º.
-
Ron Barceló.
-
Vodka Stolichnaya.
-
Estación de café de grano, té e infusiones.
​
​​​
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Consomé
1/2 hora antes del término de la fiesta.
​
El menú y el bar se presentan por completo en la degustación, permitiéndoles hacer sus elecciones.​
​
$50.000
+ IVA (por persona)
Menú CAMPESTRE
​
Bar del cóctel:
Consumo libre e ilimitado.
-
Espumante
-
Aperol Spritz y Ramazzotti
-
Gin Tonic
-
Pisco Sour y Mango Sour
-
Sangría
-
Mojito clásico y sabores (maracuyá y berries), con y sin alcohol
-
Jugos naturales (piña y frutilla), aguas frescas con frutas, agua mineral y bebidas.
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Cervezas ​​​​​​​
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Bocados de Cóctel:
16 bocados por persona:
-
2 Ceviche estilo peruano.
-
2 Crostini variedades: guacamole con roast beef, mousse de salmón y hummus con champiñón.
-
2 Mini rolls mexicanos de pollo y verduras.
-
2 Bolitas crocantes de res y almendras con salsa Cabernet.
-
2 Pinchos de pollo Thai con salsa de naranja.
-
2 Mini quiche: champiñón a la crema, pollo espinaca y ají de gallina.
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2 Mini sopaipillas con arrollado y chancho en piedra
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2 Empanaditas coctel variedad de sabores. ​
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Extra: ​
Carrito Candy Bar: hermoso carro de madera blanco con dulces envasados​​​​​​
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Buffet: ​​​​
Carnes:
Constante servicio de las brasas a la mesa.
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Medallones de filete a las brasas.
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Punta de ganso al espiedo.
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Pollo finas hierbas.
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Costillar de cerdo (en horno de barro)​.
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Buffet de guarniciones
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Papas asadas con mantequilla al romero
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Suave Pastelera de choclo
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Risotto de hongos seleccionados
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Buffet de ensaladas
-
Mix de quinoa tricolor con verduras.
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Ensalada de pasta granizo con tomate, albahaca, queso de cabra y lluvia de tocino crocante.
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Mix de hojas verdes con almendras tostadas, tomates baby y palmitos.
-
Apio con dressing de palta.
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Coleslaw.
-
Ensalada de champiñones frescos.
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Ensalada chilena o tomates nevados.
-
Pan amasado, sopaipillas y pebre
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Buffet de Postres:
-
4 variedades de postres en vasos shot: tiramisú, panacotas, espumas, leche asada, entre otros.
-
Creps y mini churros con manjar o nutella.
-
Tartas (pie de limón, tarta de berries, kuchen de maracuyá)
-
Cascada de chocolate con frutillas y marshmallows.
-
Fruta de la estación​​​​​
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Bebestibles de la cena:
Servicio constante a las mesas:
-
Jugos, agua mineral y bebidas.
-
Vino Reserva: Carmenere y Sauvignon Blanc.
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​
Bar de la fiesta:
Disponible hasta el final del evento, libre e ilimitado.
-
Jugos (variedad de sabores), agua mineral y bebidas.
-
Espumante, Aperol spritz y Ramazzoti.
-
Pisco sour y Mango sour.
-
Gin Tonic y Sangría.
-
Mojitos variedades.
-
Vino reserva (Carmenere y Sauvignon Blanc).
-
Pisco alto del Carmen o Mistral 35º.
-
Ron Barceló.
-
Vodka Stolichnaya.
-
Whisky Johnnie Walker Red Label
-
Estación de café de grano, té e infusiones.
​​
​
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​​
Consomé
1/2 hora antes del término de la fiesta.
El menú y el bar se presentan por completo en la degustación, permitiéndoles hacer sus elecciones.
​
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​
​
$55.000
+ IVA (por persona)
ADICIONALES
​Ceremonia en el Centro de eventos
$300.000 más IVA
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Preparación de la novia o novio en la casona (todo listo para un día de relajo). Incluye atención personalizada, catering para 4 personas y espumante para un brindis previo.
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Hermosa zona de ceremonias al aire libre, rodeada de árboles nativos
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Sillas para la cantidad de invitados
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Decoración floral completa a elección (asesorada por decoradora).
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Lluvia de pétalos para el término de la ceremonia.
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Amplificación, audio y micrófonos; musicalización personalizada de la ceremonia.
Buffet de postres:
$4.500 más IVA (por persona)
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-
4 variedades de postres en vasos shot: tiramisú, panacotas, espumas, leche asada, entre otros.
-
Creps y mini churros con manjar o nutella.
-
Tartas (pie de limón, tarta de berries, kuchen de maracuyá)
-
Cascada de chocolate con frutillas y marshmallows.
-
Fruta de la estación​
-
Mesón decorativo con flores naturales en el tonos del evento
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Carritos de tranoche:
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Pizza (2 slice) + cono de papas fritas $4.000 pp + IVA
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Hotdog italiano (1 un tamaño mediano) + cono de papas fritas $4.000 pp + IVA
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Cheese Burger bacon (1 un tamaño mediano) + cono de papas fritas $5.000 pp + IVA
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Sala de niños con niñera.
$120.000 más IVA
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Cómoda sala de niños con cunita, sillones y juguetes.
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Niñera capacitada y especializada para dichas funciones, 8 hrs del evento.
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Cámaras de seguridad
Menú de niños (hasta 12 años):
$30.000 más IVA (por persona)
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Cóctel correspondiente al menú seleccionado
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2 Empanadas de queso
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Pechuga de pollo a la plancha con papas fritas y aderezos
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Copa de helado
Menú vegetariano / celiaco / vegano u otros. Mismo valor del menú elegido, menú se confirmará de acuerdo con sus necesidades.
Menú vegetariano/vegano:
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Coctel personalizado vegetariano o vegano.
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Entrada: Misma entrada general, adaptada a vegetariano o vegano
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Principal: Lasaña vegetariana o vegana
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Postre veganos: Mousse de frutilla y menta (base a crema vegetal).
Importante
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Hermoso Centro de eventos Casa Castaños, ubicado en las Vizcachas. Solo se realiza un evento por día. Estacionamientos dentro del recinto (para todos los asistentes)
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No se cobra arriendo de centro de eventos, para matrimonios sobre 80 invitados.
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Decoración completa, a elección de los novios con la asesoría de nuestra decoradora.
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Wedding Planner que los apoya y asesora en todos los detalles, grupo de Whatsapp y reuniones desde el momento de la contratación y los acompaña durante todo el proceso, hasta el gran día.
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Equipo de profesionales: Coordinadora, metre, garzones (1 cada 10 invitados), Bartender, chef, cocineros, aseo permanente en baños, guardia sector de ingreso y estacionamientos.
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8 hrs de servicio (desde el término de la ceremonia o inicio de cóctel), horario a convenir con novios. Horario tope de término 04 am.
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Menús especiales para todas las restricciones alimentarias informadas: vegetarianos, veganos, celiacos, etc.
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Estanque de agua y generador eléctrico para casos de emergencia.
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3 Reuniones de coordinación y asesoría: expo novios Casa Castaños (evento de degustación y decoración), reunión de pauta final (2 a 3 semanas antes del evento), reunión con el dj.
-
Atendemos todas las restricciones alimentarias. Menú vegetariano / celiaco / vegano u otros
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Capacidad para 200 personas.
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Dj animador: debe ir si o si en la cotización. Dj exclusivo del centro de eventos.
$350.000 más IVA
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Anfitrión de ceremonia
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Animador
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DJ
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Iluminación completa, perimetral y fiesta
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Equipos de audio, micrófonos
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Pantallas led para proyección de detalles.