Cóctel

* Valores validos para eventos sobre 80 personas, para cantidades inferiores se cotiza caso a caso.​

Todas las opciones incluyen: Montaje de mesas redondas de apoyo / Mesón rectangular para bar / Decoración con flores / Mantelería y vajilla / Servicio de garzones y coordinador del evento.

 

CÓCTEL ORO:

$14.000 más IVA por persona

 

Aperitivos (Libre consumo por 2 horas):

  • Espumante Valdivieso Demi Sec o Brut

  • Aperol Spritz y Kir royal

  • Pisco sour y mango sour

  • Vino Miguel Torres Reserva

  • Jugos naturales (piña y frutilla)

  • Bebidas y agua mineral

 

Bocados fríos (Detalle por persona):

  • 2 Ceviche de reineta estilo peruano

  • 2 Wraps de camarón, lechuga hidropónica y ricota al ciboullete

  • 2 Crostini variedades (mousse de salmón y alcaparras / queso brie y mermelada de chalotas)

 

Bocados calientes (Detalle por persona):

  • 2 Brochetas de filete y camarones ecuatorianos con salsa al merken

  • 2 Pinchos crocantes variedades (lomo y almendras - salsa cabernet / queso de cabra en sésamo - coulis de mango)

  • 2 Mini quiche (cremoso de jaiba / pollo espinaca / champiñones a la crema)

 

Bocados dulces (Detalle por persona):

  • 2 Pastelitos finos (mini tartaletas y mini pastelitos chilenos)

  • 2 Postres en vasitos shot (espuma de mango con salsa de maracuyá / mousse de pie de limón)

 

 

 

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CÓCTEL PLATA:
$12.000 más IVA por persona
 

Aperitivos (Libre consumo por 2 horas):

  • Espumante Valdivieso Demi Sec o Brut

  • Aperol Spritz y Kir royal

  • Pisco sour y mango sour

  • Jugos naturales (piña y frutilla)

  • Bebidas y agua mineral

 

Bocados fríos (Detalle por persona):

  • 2 Ceviche de reineta estilo peruano

  • 2 Wraps de pollo, lechuga hidropónica y ricota al ciboullete

  • 2 Crostini variedades (mousse de salmón y alcaparras / roast beef con guacamole chileno)

 

Bocados calientes (Detalle por persona):

  • 2 Brochetas de pollo thai con salsa de naranja

  • 2 Pinchos crocantes variedades (lomo y almendras - salsa cabernet)

  • 2 Mini quiche (apio panceta / pollo espinaca / champiñones a la crema)

 

Bocados dulces (Detalle por persona):

  • 2 Pastelitos finos (mini tartaletas y mini pastelitos chilenos)

 

 

 

 

 

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CÓCTEL BRONCE:
$10.000 más IVA por persona
 

Aperitivos (Libre consumo por 2 horas):

  • Espumante Valdivieso Demi Sec o Brut

  • Pisco sour y mango sour

  • Jugos naturales (piña y frutilla)

  • Bebidas y agua mineral

 

Bocados fríos (Detalle por persona):

  • 2 Ceviche de reineta estilo peruano

  • 2 Wraps de pollo, lechuga hidropónica y ricota al ciboullete

  • 2 Crostini variedades (mousse de salmón y alcaparras / roast beef con guacamole chileno)

 

Bocados calientes (Detalle por persona):

  • 2 Crocantes de pavo y almendras con salsa cabernet

  • 2 Mini quiche (apio panceta / pollo espinaca / champiñones a la crema)

 

Bocados dulces (Detalle por persona):

  • 2 Pastelitos finos (mini tartaletas y mini profiteroles rellenos)

 

 

CÓCTEL NIÑOS:
$4.000 más IVA por persona (hasta 15 años)
Aperitivos:

  • Bebidas libre consumo (2 horas)

Cóctel (Detalle por persona)

  • 2 Empanaditas queso

  • 2 Mini pizzeta

  • 1 bolsa de snack y dulces

 

 

CANDY BAR:
$3.000 más IVA por persona

  • 2 Mini postres (tiramisú, mousse de mango con salsa de maracuyá, suspiro limeño, creme brule)

  • 2 Mini cupcakes y mini popcakes

  • Carrito Candy Bar, Dulces y decoración